Масла и мазнини

За извличане на маслото е използвана уникалната стара Френска технология от 1803 г., при която, сурови орехови ядки, се пресоват ръчно и еднократно в дъбов съд, след което маслото минава през естествена двойна филтрация с лен. Тази методология придава на маслото неповторим вкус и най-важното - запазва всички амино-мастни киселини, витамини и полезни вещества, защото не контактува с метал и няма процеси по окисляване. Киселинност <0.1% Описание Благодарение на използваната технология и премиум качеството на влаганите сурови ядки, маслото е с киселинност <0.1%, което прави продукта отличен антиоксидант, за детокс на организма. Има много деликатен и ненатрапчив вкус на свежи, сурови орехи. Срока на годност е 12 месеца – не съдържа консерванти, оцветители или ароматизанти. Благодарение на естественото съдържание на Витамин Е, който играе ролята на естествен консервант, срока на годност преди и след отваряне е еднакъв, при правилно съхранение на продукта. Употреба: Най-добре е да се консумира директно по една супена лъжица, в сурово състояние. Полезните мазнини, разграждат вредните и спомагат за намаляване на лошият холестерол. Ореховото масло се използва за овкусяване на салати, пасти, супи, риба и месо, както и за приготвянето на различни дресинги и сосове. Може да комбинирате с прясно изпечен хляб и сирене. Може да се добавя в сурови предястия. За козметични процедури директно върху кожата. НЕПОДХОДЯЩО ЗА ТЕРМИЧНА ОБРАБОТКА. Ползи: Студено пресованото орехово масло е отличен продукт за детоксикация. Освобождава тялото ви от канцерогенни вещества, радионуклиди и други отрови, които са толкова щедри към нашата цивилизация. Ползите от ореховото масло са за кожата, косата и здравето. Витамините, разтворени в маслата, са много по- полезни и по-добре се абсорбират от нашето тяло от тези, които се произвеждат синтетично. Орехите се считат за едни от най-здравословните ядки. Ореховото масло е без холестерол и осигурява рекордно количество омега-3 и омега-6 есенциални мастни киселини в перфектното съотношение 1:3. Тези киселини намаляват вредния холестерол. Те са жизненоважен компонент на външната мембрана на мозъчните клетки, което прави предаването на нервните сигнали възможно (необходими за мислене, учене и памет). Съставки: 100% масло от първокачествени и сурови, БИО орехови ядки